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蛋品加工
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联盟将从批发渠道入手

2019-06-09 16:05
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  人民政协网北京5月4日电(记者 贾宁)5月4日,第四届中国安全蛋品产业生态大会在北京召开。来自全国300多家10万羽以上规模蛋鸡养殖龙头企业、蛋品深加工企业及协会、蛋商代表汇聚一堂,共商中国安全蛋品产业生态构建。国家蛋鸡产业技术体系和行业龙头企业的领导、专家分别就安全蛋品的生产、流通、消费及安全监管等议题作了专题报告。

  4日上午,会议举行了科教助力精准扶贫捐赠仪式,北农大科技股份董事长张庆才博士向国定贫困县蛋鸡养殖龙头企业负责人,授予了北农大股份捐赠的中国蛋鸡产业领军企业总裁班免费学习名额。实践证明,扶贫必先扶智,通过科技和教育,提升贫困地区龙头企业企业家的扶贫带动能力和经营管理水平,助力精准扶贫,是持久有效的扶贫方法。多年来,北农大股份依靠自身在科技和产业方面的优势,开展科教精准扶贫,曾先后与北京市科委合作在北京市对口支援的乌兰察布、赤峰等地,扶持当地龙头企业开展科教和产业扶贫实践。

  此外,会议期间,北农大股份旗下蛋e网还联合各地蛋品流通商代表发起了“中国安全蛋品采购商联盟”,该联盟旨在充分发挥行业自律功能,推动行业健康可持续发展。众所周知,鸡蛋药残问题是老百姓最关注的民生问题之一。据北农大科技股份董事长张庆才博士介绍:目前批发渠道仍是蛋品流通的主渠道,约占蛋品流通总量的55%以上。联盟将从批发渠道入手,引入“核蛋”蛋品安全检测追溯一体化平台,帮助批发商实现从蛋品采购到销售的全流程数字化转型,提升批发商对下游品牌商及非商渠道的服务能力,进而倒逼养殖企业增强食品安全意识,提高生物安全水平,实现无抗生产。

  据了解,蛋e网由北农大科技股份有限公司投资成立,是国内首家蛋鸡全产业链电商平台,2017年4月在新四板挂牌。自2017年12月28日“核蛋平台”发布至今,蛋e网已完成了从生产端的“核蛋共享鸡场”、“核蛋蛋品质量控制中心”、“核蛋供应链”,到销售端的“中国安全蛋品采购商联盟”的安全蛋品全产业链布局,打通了安全蛋品从生产到销售的全链条,实现了全流程数字化闭环,为保障消费者舌尖上的安全及蛋品安全大数据的建设奠定了基础。

  此次大会由北农大科技股份有限公司主办。华南畜牧设备、秒速时时彩下注爱绿生物、普莱柯、智特奇、贝特空调、瑞格电子作为会议协办方参会支持;京东生鲜、天猫生鲜、美菜网、每日优鲜、物美、欧福蛋业、康德蛋业、德青源、光阳、鸿轩、禄口、三尖等企业代表参与研讨。

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